Edgar Pieterse ist Gründungsdirektor des African Centre for Cities (ACC) an der Universität Kapstadt und dort auch Professor an der School of Architecture and Planning. Seine Forschung und Lehre konzentriert sich auf Stadtentwicklungspolitik, Alltagskultur, radikale soziale Ökonomien, reaktionsfähiges Design und anpassungsfähige Governance-Systeme.
Er ist in der African Urban Research Initiative, einem Forschungsnetzwerk von 16 Ländern aktiv und er ist in verschiedenen Beiräten führender städtischer Forschungszentren auf der ganzen Welt tätig, unter anderem in LSE Cities (London) und in der Shaping the Future of Urban Development and Services Initiative des World Economic Forum.