Mit einem Hintergrund in Kulturerbe und europäischem Arbeitsrecht begann Emily vor einem Jahrzehnt als leitende politische Beraterin des stellvertretenden Vorsitzenden des Umweltausschusses des Europäischen Parlaments, sich mit Umwelt- und Klimafragen zu befassen.

Sie spezialisierte sich auf europäische Klima- und Nachhaltigkeitspolitik und spielte eine entscheidende Rolle bei der Ausarbeitung der Nachhaltigkeitsstrategie der EU, die schließlich zum Europäischen Grünen Deal führte.

Emily ist Leiterin der Abteilung Politik und EU-Beziehungen für die Transition Minerals-Kampagne von Global Witness. Die Kampagne zielt darauf ab, eine gerechte Energiewende in den Mittelpunkt der wachsenden Nachfrage nach Mineralien zu stellen, die CO2-freie Technologien antreiben, und sicherzustellen, dass die Gemeinden eine Stimme und ein Mitspracherecht beim Übergang haben.