Prof. Dr. Marc Birringer
Hochschule Fulda

Prof. Dr. Marc Birringer leitet das Fachgebiet für angewandte Biochemie für Ernährung und Umwelt an der Hochschule Fulda. Die Analyse basiert auf einer laufenden Forschungsarbeit, die gemeinsam von der Universität Kassel/Witzenhausen und der Hochschule Fulda durchgeführt wird.

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