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Der agrarökologische Wandel als Paradigmenwechsel

Interview
Der Agrarsektor betreibt Raubbau an seinen eigenen Ressourcen, am Boden sowie an natürlichen Gemeingütern. In den vergangenen zwei Jahrzehnten haben Kleinbauern und -bäuerinnen in Lateinamerika jedoch gezeigt, dass ein anderes Modell möglich ist: die Agrarökologie.
Von Michelle Fiszlejder und Jazmín Rocco Predassi

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